질경이 효능
길가를 가다보면 정말로 쉽게 볼 수 있는 풀이 있습니다. 바로 질경이인데요. 이 식물의 특징과 모양새는 굉장히 독특합니다. 줄기가 없기 때문이죠. 잎은 타원모양으로 자랍니다. 길이는 작게는 4cm에서 길게는 15cm까지 자랍니다. 흔하게 볼 수 있는 이 식물은 한방에서 오랜기간동안 약재로 사용되었습니다. 질경이 먹는법도 다양하죠.
질경이는 아시아 전역 분포되어 있으며, 알려진 국가만 한국, 중국, 일본, 사할린, 대만, 동부 시베리아, 말레이시아 등이 있습니다. 국내에서는 소금물에 데쳐서 양념을 해서 무쳐 먹습니다. 각 나라마다 질경이 먹는방법도 다양합니다. 한방에서는 차전초 또는 차전차라 하여 약용으로도 사용이 됩니다. 과거 연구에서 콜레스테롤 개선 효과를 보여 다이어트에 좋은 약초로도 주목을 받았었죠.
천연 종합 비타민?
질경이에는 다양한 영영분이 함유되어 있습니다. 질경이 효능을 이루고 있는 것들을 살펴보자면 비타민C, 비타민A, 칼슘, 탄수화물, 단백질 등이 있습니다. 동의보감에는 질경이 씨앗 효능에 대해서 차전자라 부르는데, 간을 튼튼하게 하고 소변을 원활하게 나오게끔 도와준다고 썼습니다. 눈 충혈을 없애는데도 도움을 준다고 쓰여있죠. 질경이 먹는방법도 다양하죠.
질경이는 들풀입니다. 질경이를 부르는 또 다른 말인 '차전초'는 마차바퀴 자국이 난 곳에서도 잘 자란다고 하여서 이렇게 불렀죠. 그래서 질경이 나물을 많이 먹습니다. 과거 질경이에 대한 동물 연구에 따르면 강력한 항산화 효능과 체내 활성산소 제거 효과가 있어서 지방간 및 동맥경화 예방에 도움을 줄 수 있다고 나오기도 하였죠.
질경이 비타민 종류
위에서 잠깐 질경이 효능과 관련된 비타민에 대해서 알아보았습니다. 질경이는 뿌리, 씨앗, 잎에 따라서 차전초 효능이 정말 어려가지도 있다고 할 수 있죠. 질경이 효소 효능은 변비나 기관지에 좋다고 합니다. 질경이 씨를 물에 불려서 먹기도 합니다. 이 경우 끈끈한 점액을 볼 수 있는데 이 질경이 씨를 차전자라고 합니다.
질경이 씨앗 효능으로는 간 기능 활성화에 도움을 준다고 알려져 있으며 황달에도 좋다고 합니다. 질경이 씨 효능을 얻기 위해서는 물에 불려 약초로 쓸 수 있습니다. 신장염, 방광염, 요도염 등에 쓰이고는 합니다. 생명초라고도 불리는데, 하나 버릴게 없습니다. 질경이 뿌리 효능의 경우에는 백대의 질병에도 쓰이는데 이때는 뿌리를 찧어서 약한 불에 달여 복용하기도 합니다. 종합 비타민이 따로 없네요.
미네랄 영양제만 있을까?
칼로리도 낮고, 식이섬유도 풍부하고, 여러 비타민이 들어있는 질경이 효능. 질경이 파는곳을 가보면 다양한 방법으로 판매하고 있습니다. 질경이 분말, 질경이차, 질경이즙, 질경이환 등으로 말이죠. 질경이 사용방법이 다양하기는 하지만 질경이 부작용도 꼭 알아야 합니다. 우선 찬 성분을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 분들은 복통 및 설사를 겪을 수 있습니다. 자궁 진정 효과가 있어 임산부도 복용을 금하고 있습니다.
질경이의 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다. 질경이 채취시기는 4월에서 5월 1차 수확을 할 수 있습니다. 질경이 씨앗은 9월에서 10월 질경이가 완전히 여물 때 수확합니다. 질경이 가격은 다양합니다. 500g에 45,000원 전후로 판매되고 있습니다. 과거에는 흔하게 볼 수 있는 풀이었지만 요즘에는 중국에서 들여오기도 하고, 직접 재배해서 먹기도 합니다. 다이어트에 좋은 약초라고 하지만 오용은 금물입니다.
