비타민b 음식 종류 부족증상?
비타민b 음식 종류 여러 가지가 있을 수 있지만 비타민b 부족증상 무엇인지 알아야만 본인이 현재 vitamin B 결핍을 겪고 있다는 것을 깨닫게 됩니다. 비타민b 결핍 대표적인 증상으로는 두통, 입술 갈라짐 등이 있습니다. 비타민b가 풍부한 음식에는 육류와 통곡밀, 과일 등에 들어있습니다. 물론 어떤 음식이느냐에 따라서 그 함유량에 차이가 있습니다.
비타민b는 한 가지로 이루어져 있지 않습니다. 총 8가지의 비타민B가 있어서 이를 비타민B 복합군이라고 부릅니다. 바티민b 음식 종류도 마찬가지로 이 8가지가 골고루 들어있기도 하고, 몇 가지가 빠져있기는 합니다. B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9,B12 등이 있는데요. 티아민(B1) 리보플라빈(B2) 니아신(B3) 판토텐산(B5) 피리독신(B6) 비오틴(B7) 엽산(B9) 코발라민(B12) 등이 비타민b 종류입니다.
비타민b 효능 및 결핍
비타민b 부족증상에 대해서 먼저 말씀을 드리겠습니다. 비타민B1인 티아민 결핍은 피로감과 권태감, 피부재생에 영향을 미칠 수 있습니다. 티아민은 탄수화물의 에너지 전환에 핵심적인 역할을 하기 때문입니다. 비타민B2 리포플라빈의 경우에는 활성산소 억제 및 글루타치온이라고 불리는 항산화 효소를 도와줍니다. 세포노화 방지 역할을 하죠
비타민B9 엽산의 경우에는 호모시스테인 제거 역할을 하는데요. 호모시스테인은 혈관 벽을 손상시킵니다. 임산부 비타민b 라고 할 때 대게 엽산을 의미합니다. 임산부 비타민b 부족증상에 대한 결과로 태아 신경세포 이상이 있을 수 있는게 비타민B9 때문이죠. 비타민B12인 코발라민은 비타민B9과 비슷한 역할을 하며 결핍시 치매, 우울증 등이 확률이 높아집니다. 비타민 보충제의 필요성이 높아지는 이유죠.
비타민b 종류 음식 1 연어, 채소
본격적으로 비타민b 음식 종류에 대해서 알아보겠습니다. vitamin b하면 가장 유명한 음식이라고 한다면 역시 연어가 있습니다. 연어에는 리보플라빈과 니아신, B6 피리독신, B12 코발라민이 풍부합니다. 연어 100g에서 가장 많이 얻을 수 있는 것이 무려 6가지나 되죠. 단백질, 셀레늄 그리고 오메가 3 지방산이 많은 것은 너무나도 유명한 사실입니다. 비오틴도 풍부한데 탈모 비오틴 정보는 꽤 유명하죠.
다음으로 소개할 비타민b 음식 종류 두번째는 녹색잎채소입니다. 잎이 무성하고 푸르른 채소들은 비타민B군 중에서도 특히 B9 엽산이 풍부한 것으로 알려졌습니다. 그 종류에는 시금치, 순무, 로메인 상추 등이 있습니다. 다만 녹색잎채소로 엽산을 효과적으로 섭취하기 위해서는 열에 의해서 비타민이 파괴될 수 있기 때문에 조리하는 것보다는 깨끗이 씻어서 드시는게 좋습니다. 임산부 바티민b 라고도 불리는 엽산은 오메가3, 철분과 함께 임산부 3대 영양소로 알려졌습니다.
비타민b 종류 음식 2 쇠고기, 달걀
비타민b 음식 종류 세번째는 고기의 간 종류입니다. 고기 간은 너무나도 많죠. 돼지고기, 닭고기, 그리고 소간까지 말이죠. 그 중에서도 소간에는 8가지 비타민이 모두 들어있는데요. 이 중에서도 쇠고기 100g에는 리보플라민 B2가 하루 섭취 권장량의 201%, 비오틴은 138%, 그리고 코발라민 B12는 1,386%가 들어 있다고 합니다. 사실 소간이 호불호가 많이 타기는 하며 조심히 먹어야 하기도 하지만, 비타민B군이 풍부한 것은 사실입니다.
마지막으로 소개할 비타민b 음 종류 바로 '달걀'입니다. 워낙에 쉽게 구할 수 있고 편하게 먹을 수 있는 음식이지만 쉽게 보면 안되는게 달걀 한 알에서 섭취할 수 있는 비타민B군이 무려 5개나 뇝니다. B2, B5, B9, B12 입니다. 비록 그 비율이 다른 음식에 비해 적기는 하지만 비오틴같은 경우에는 일일섭취량의 33%까지 채울 수 있죠. 달걀 한 알에 말이죠. 거기에 단백질도 풍부하니 영양분이 매우 풍부한 음식이라고 할 수 있습니다. 비타민b 부족 증상 겪지 않기 위해서 위에서 소개한 비타민b 많은 음식 잘 챙겨드시길 바랍니다.
